في وعاء نضع ثلاث أكواب طحين ونضيف ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة نشأ ثم نخلط الكل جيدا.
نقدّم العجينة بعد خبزها مباشرةً على المائدة؛ وذلك لأن لونها يبهت ونكهتها تتغير.
نحضر قدر صغير نضعة على النار ونصب فيه الحليب ونضيف السكر بودر ونخلط ونترك لمدة قصيرة على النار وننزعه
نحضر صينية الفرن ندهنها بالزبدة ونضع ورق الزبدة في الصينية وندهنها أيضا ونرش خليط القرفة والسكر فوق ورق الزبدة
الفديو مره تعبت عليه
بعدما ينضج العجين يصبح البف باستري جاهز نخرج من الفرن ونتركه يبرد قليلا نرش برشة سكر بودر للتزيين ثم نضعه في صحن للتقديم ونقدمه.
بأسرار الشيفات.. خبز الحليب اللذيذ بالعجينة اليابانية السحرية هش وخفيف جدا كالقطن بمكونات متوفرة في كل بيت
لعمل الحشوة: قومي بوضع الزيت في طاسة على النار ثم أضيفي البطاطس المكعبات وقلبي عجينة سمبوسه البطاطس لمدة دقيقتين ثم ضيفي باقي مكونات الحشوة من ثم أضيفي الماء ثم الملح والفلفل ثم اتركي الخليط حتى ينضج على نار متوسطة.
برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
يمكن أن نضعها بعد الحشو في صينية عجينة امبنادا وتوضع في الفرن لمدة خمس دقائق وبذلك تكون خفيفة المذاق خالية من الدهون.
تحضير رقاق السمبوسةطريقة عمل السمبوسةطريقة عمل السمبوسة بالللحم شارك على
نخلط كل المكونات عجينة سمبوسة جاهزة جيدا باليد أو بالخلاط الكهربائي حسب الرغبة حتى تتشكل لنا عجين.
حتى وقت قريب، كان لدى معظم الشيليين عائلات كبيرة واليوم، لدى عائلة الطبقة المتوسطة الحضرية الحضرية طفلان أو ثلاثة أطفال وتعمل النساء المهنيات من الطبقة المتوسطة والنساء ذوات الدخل المنخفض خارج المنزل، ومع ذلك، فإنها لا تزال تتحمل معظم مسؤوليات الأسرة وفي الأسر الفقيرة، غالباً ما تعتمد النساء على الأطفال الأكبر سناً لرعاية الأطفال الأصغر سناً.
أخرجي الصّينيّة من الفرن واتركي البف باستري إلى أن يبرد.